EM분말은 한국의 이엠생명과학연구원에서 최초로 식품 미생물들 중 상호 공존.공생하며 유해균을 억제하는 유용미생물 EM종균인 EMK8종균의 유전자를 확보 특허수탁 완료했으며 이 EMK8종균을 배양하면 자가증식되어 80여 종의 순수 세부 식품 EM미생물들이 배양되어 EM효능을 나타냅니다.

먹는 EM분말 식용 EM분말 속에 EM종균이 없는 유사품 EM분말 제품은 이엠생명과학연구원 EM효능도 기대할 수 없습니다.

자가증식(스스로증식)되지 못하는 균들을 넣어서 만든 유사 EM원액분말 식용 EM분말 제품들이 많으니 구입전 각별한 주의가 필요하군요.

이엠생명과학연구원 서범구 원장 모닝투데이 TV 뉴스데스크 사진캡쳐

KBS TV 좋은아침입니다. 방송에 이엠생명과학연구원 식품 EM 분말이 소개되었고 MBN TV 천기누설 105회 방송에 이엠생명과학연구원에서 식품 EM분말 만드는 전 과정이 공개되어 소개된적이 있으며 지금도 많은 TV방송에서 자주 소개되고 있습니다.

EM원액분말 부작용 EM부작용 주의할점

액체 EM 제품들은 비료 및 토양에 적합하도록 만든 것이며 먹지 못하는 균들이 포함되어 있습니다. EM분말 가루 제품들중 EMK8종균이 없는것들을 주의하세요. EMK8종균들이 없으면 자가증식되지 못하여 유해균 억제기능이 떨어져 오염된 EM발효액이 만들어 질 수 있습니다.

가글 EM치약 EM주방세제 EM탈취제 EM세탁세제 등 흡입될 수 있는곳에 사용하는 용도는 반드시 식품 EM분말 제품인 수퍼 EM원액분말 또는 기능성식품 EM발포멀티유산균으로 만들기한 EM용액 EM원액을 사용해야 합니다.

왜냐하면 이 두가지 제품속에는 EM종균인 복합 유익균 EMK8종균이 함유되어 있으며 세계적으로 안전성과 유용성이 입증된 식품 EM 균들만 함유되어 있습니다.

이엠생명과학연구원 식품 EM종균인 EMK8종균 함유된 EM발포멀티유산균

살림9단의 만물상 EM용액 만들기

물에 EM발포멀티유산균 한알 넣으면 즉석에서 바로 맛있는 EM용액 만들기 완료됩니다.

EM용액이란 무엇인가요?
EM용액이란 EM활성액 쌀뜨물 이엠 발효액 맑은 EM원액 투명 EM 이엠 배양액 EM발효액 등을 EM용액 이라고 합니다.

EM발효액 만들기(이엠용액만드는법)

생수병 2리터 용기에 물 90% 채우고 천일염 소금 1그램 수퍼 EM원액분말 1그램 설탕 60그램 넣고 일주일 발효하면 EM발효액만들기(EM용액만들기) 완성되며 1리터의 EM만들기 할때어가는 EM분말 가격 195원밖에 안들어 갑니다

유사품은 10그램을 넣어도 발효가 안되더군요.ㅎㅎ

EM발포멀티유산균 구입처 수퍼 em원액분말 파는곳 전화번호 1800-0250
EM파는곳 www.emk.kr

이엠생명과학연구원 서범구 원장 KAIST 기술혁신대상 수상

강성모 KAIT 총장과 서범구 이엠생명과학연구원 원장

서범구원장과 서남표 카이스트 전총장
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Posted by 밥이보약 ok99

선옥균이란 적당량 섭취했을 때 장내 미생물의 균형을 개선하여 숙주(인체)의 건강을 이롭게 하는 살아있는 미생물을 말한다.

 

선옥균 미생물은 먹어도되는 안전한 미생물이어야 한다.

 

현재 주로 연구되고 있는 선옥균 미생물로는 유산균(Lactobacillus, Leuconostoc, Weissella, Pediococcus, Streptococcus, Bifidobacterium 속), 효모(Saccharomyces, Torulopsis 속), 세균(Bacillus, Clostridium 속), 곰팡이(Aspergillus 속) 등이 있다.

 

선옥균의 작용메커니즘은 숙주의 면역시스템 조절, 다른 유해미생물의 생육억제, 숙주의 독소산물 제거 등 숙주를 방어하고 보호하는 역할로 분류된다.

 

선옥균의 효능은 선옥균 균주의 표면 분자나 분비된 대사산물의 특성에 의존된다. 또한 모든 선옥균 균주의 효능은 동일한 것이 아니고 균주마다 독특한 특성이 있기 때문에 사용목적에 적합한 균주를 탐색하여야 한다.

 

우리나라에서는 김치를 비롯한 각종 전통발효식품의 시료로부터 유산균, 효모, 세균 등을 분리하여 선옥균으로서의 효능을 검토한 연구가 주종을 이루고 있다.

 

한편 기능성 선옥균 발효한약 및 선옥균 효소한약을 조제 처방하는 한방병원과 한의원의 한의사들이 중심이되어 인체의 건강과 관련된 응용 및 개발연구가 추진되고 있다.

 

선옥균 발효한약 개발하기 위해서는 세포의 안전성과 생존력은 물론 선옥균의 기능성과 경제성이 고려되어야 한다.

 

앞으로 새로운 기능성을 갖는 선옥균 균주를 탐색하여 기능이 서로 다른 여러 종류의 선옥균 균주를 혼합하고 여기에 올리고당등 기능성 프리바이오틱을 첨가하여 새로운 형태의 의약제품을 개발할 수 있다.

 

이 같은 기능성 선옥균 제품은 사람의 건강증진은 물론 생균제로서 난치성 질병 치료 증대에 크게 기여할 것이다.


선옥균을 유전자조작은  미생물의  기존의  선옥균 특성을  촉진할  가능성을 제공하거나  미생물에  프로바이오틱  특성을  끼워  넣는다.  프로바이오틱 활성메커니즘의  해명은  특수  및  표적 프로바이오틱을  창조한다.  유전자  조작미생물에  대한  소비자의  저항은  있지만  GMO  프로바이오틱  식품은  앞으로  그렇게  되지  않을  것이며  만성  난치병을  개선하거나  예방하는  임상적 응용의  가능성은  더  순조롭게  수용될  것이다.

 

신바이오틱스

 

장미생물집단의 다른 관리 가능성은 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를  복합으로  사용하는  신바이오틱스의  사용이다.  

 

프리바이오틱스는  대장 내의  하나  또는  제한된  박테리아의  성장과  활성을  선택적으로  자극함으로써  숙주에게  유익하게  영향을  미쳐  숙주의  건강을  증진시키는  비소화성  식품성분이다. 

 

프로바이오틱스와  프리바이오틱스의  적당한  조합은  미생물의  생존과  활성을  향상시킨다.  프리바이오틱스와  프로바이오틱스의  조합은  대장내의  기존의  유익한  균주의  성장을  증진하고  신바이오틱스가  새로  첨가된 프로바이오틱  균주의  생존,  착생,  생육을  개선하기  때문에  상승효과를  갖는다. 

 

프로바이오틱의  유익한  건강효과는  다양한  임상조건에서  잘  수행된  임상시험에서  입증되었다.  신바이오틱의  개념은  기능성식품  개념의  출현과  함께  사람의  기능성식품으로  사용된  건강증진식품과  첨가제를  특성화  하기  위해서  제안되었고  이들  프로바이오틱  기반  접근을  위해서는 중요한  틈새가  있다는  것이  사실이다. 

 

프로바이오틱스의  안전성,  효능,  추정의  프로바이오틱의  한계를  입증하기  위해서  더  표준화된  검증  시스템이  요구된다. 

 

건강인과  환자의  면역 시스템에  미치는  효과  및  장기간  소비효과를  측정하고,  기존의  치료  효 과와  비교되는  임상연구가  필요하다.  또한  임상조건을  목표로  한  유전 자조작  프로바이오틱의  전망은  환경으로의  확산과  유전자  변형의  전파  를  방지하는  엄격한  안전성  전략이  요구된다. 

 

출처   :  Ravinder  Nagpal  etal.,  "Probiotics,  their  health  benefits  and  applications  for 

       developing  healthier  foods:  a  review",  FEMS  Microbiol  Lett,  334,  2012,  pp.1~15

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Posted by 밥이보약 ok99

장내 세균총 제제

 

면역기능은 신체의 자연 방어 기구이다. 장은 신체 면역 기능의 2/3를 차지하는 최대의 면역기관이다.따라서 장내 유익균의 최적 균형은 건강에 매우 중요하다.

 

장세균 제제, 프로바이오틱(Probiotics)            


프로바이오틱(Probiotics)은 비피더스균, 유산균, 애시도필루스균 등 유익균 주이며 소화기계가 효율적 기능을 위해 필수적이다. 숙주의 장 내 미생물 환경을 변화시킬 만큼 충분한 숫자의 세균을 포함한 제제를 프로바이오틱이라고 하며 숙주에게 유익한 건강 효과를 발휘한다


요거트, 특별하게 제조한 분말, 정제, 액상 형태가 있으며 흔히 한가지 이상의 균주를 포함한다. 장내 세균 숫자는 가공식품, 오염, 항생제 치료로 쉽게 줄어든다. 따라서 프로바이오틱을 복용하면 장내 세균 집락을 증가시켜 소화기능을 개선시킨다. 최적 상태의 유익균 숫자가 확보되어야만 면역계 기능을 발휘할 수 있고 질병에 대한 저항 능력이 개선된다.


프로바이오틱은 또한 음식 앨러지와 음식 불내성의 정도를 감소시키고 골 관절염이나 류마티스양 관절염의 증상 및 정도도 개선시킨다.

 

장내 세균의 먹이,프리바이오틱(Prebiotics)

프리바이오틱은 장내 세균의 먹이로 사용되는 식이 성분 또는 영양소를 말한다. 장내 유익균은 프리바이오틱을 섭취하며 숫자를 증가시킨다. 리크 파(부추의 일종, leek), 양파, 밀, 마늘, 치커리, 아티초크(artichoke, 국화과의 다년초)를 위시한 많은 식물에 함유된 fructo-oligosaccharides가 프리바이오틱이다. Fructooligosaccharides는 분자량이 작은 탄수화물이며 위와 소장의 소화과정에서 분해되지 않아 식이 섬유로 분류된다. 그러나 물에 녹기 때문에 점액성이 아니며 수분 보지능력이 낮다. 구조적으로는 중합체(polymers, 동일한 분자 구조가 반복된 사슬 형태)와 올리고머(구조 단위의 반복이 2-20 정도의 중합체)의 혼합물이며 10개에서 60개 정도의 과당이 가지 사슬을 이루고 있다. 프리바이오틱은 장내 세균 숫자를 증가시켜 소화 및 면역기능을 보강한다. 건강 기능 식품으로 개발되어 소화기능 및 면역 기능, 퇴행성 질환에 긍정적 효과를 보이는 제제이다.


경구 항생제를 장기 복용하면 흔히 장내 유익균을 사멸시키고 유해균을 증식시킨다. 이때는 프로바이오틱과 프리바이오틱을 함께 병용하여 장내 세균총의 균형 파괴를 최소화해야 한다.
프로바이오틱은 실제로 유익균을 제공하는 식품이며 프리바이오틱은 세균의 먹이가 되어 유익균 숫자를 증강시키는 식품이다. 프리바이오틱을 우유 같은 용액에 혼합시키면 프로바이오틱의 효과를 증강시킬 수 있다. 우유에는 유산균에 필요한 영양소를 함유하고 있기 때문에 프로바이오틱 드링크는 우유나 요거트를 이용하여 제조하는 일이 많다. 음식 소화는 물론 식중독 및 음식 불내성의 정도를 경감시키는 확실한 근거가 존재한다. 소화 능을 개선시켜 영양소 이용도를 증가시키기 때문에 운동 실행력도 증대된다. 일상 식단에 포함시키는 것을 추천한다. 참살이 제품이다.

 

 Prebiotics의 면역기능 증강 기전

프리바이오틱은 유익균 숫자를 증가시켜 면역기능을 개선시킨다. 
면역기능은 신체의 자연 방어 기구이다. 장은 신체 면역 기능의 2/3를 차지하는 최대의 면역기관이다.따라서 장내 유익균의 최적 균형은 건강에 매우 중요하다.

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Posted by 밥이보약 ok99


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