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이엠생명과학연구원 김관호 수석연구원 김관호 박사 사진출처 : SBS TV 일요스페셜다큐 선옥균 발효한약 선옥환 여행지 물갈이 설사 치료와 예방에 도움? 우리나라 사람들의 물갈이 설사는 여행지에서 10명 가운데 7명이 겪을 정도로 흔한 질병인데 대장균, 살모넬라균, 이질균과 같은 병원성 미생물이 소장, 대장에서 장 점막을 훼손해 탈이 난 것이다. 놀라운 것은 이러한 질환을 우리 선조들은 치료방법을 이미 1600년전 부터 이미 알고 치료를 목적으로하는 유산균제제를 만들어 섭취하였다. 이 놀라운 유산균제제는 건락환 이라는 것으로서 오늘날의 프로바이오틱스와 놀라울만큼 유사하다. 예날에는 우유를 짠다음 냉장고가 없었기 때문에 바로 끓여서 졸인다음 건조하여 말려 발효한 후 보관하였다가 필요할 때 섭취하였는데 이것이..

인생이란 무엇인가요? 인생이란 참으로 복잡하고 아슬아슬합니다. 인생이란 걱정이 없는 날이 없고 부족함을 느끼지 않는 날이 없습니다. 인생이란 어느 것 하나 결정과 결심하는 것도 쉽지 않습니다. 인생이란 내일을 알 수 없고 늘 흔들리기 일 수 입니다. 인생이란 누구에게나 힘든 이야기입니다. 이생이란 행복한 이야기보다 슬픈이야기가 더 많습니다. 인생이란 무엇인가요. 어디를 향해 이렇게 바쁘게 살까요. 인생이란 무엇을 찾고 있는 걸까요. 결국, 나는 나, 우리 속의 특별한 나를 찾고 있습니다. 인생이란 무엇인가요. 인생이란 내가 나를 찾아다니는 것입니다. 그 고통, 갈등,불안, 허전함은 모두 나를 찾아다니는 과정에서 만나는 것들입니다. 참 나를 알기 위해서, 내가 이 세상에 태어난 존재 이유를 알기 위해서, ..

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식품 EM원액분말 제품을 최초 개발 생산한 나라는 자랑스러운 대한민국 이다. 식품 EM원액분말 제품은 대한민국에서 최초 개발 되었으며 한국의 이엠생명과학연구원에서 최초 개발된 식품 EM원액분말 가루 제품의 EM미생물들이 생산되면서 EM미생물들은 보다 다양하게 활용할 수 있도록 하였다. 이엠생명과학연구원 러시아 연방정부 모스크바 종합대학연구소와 첨단과학기술 제휴 최근 장 건강을 위한 건강법으로 ‘장내 유익균 세균 치료법’이 장 건강을 지키는 새로운 방법으로 떠오르고 있다. 서구화된 식습관으로 나이가 들수록 장내 유해균의 비율이 늘어나면서 여러가지 문제가 발생되고 있다. 장내 유해균들이 늘어나면 섭취한 음식의 소화흡수를 돕는 유익균의 비율이 줄어들어 음식 불내증을 유발하는데 우리가 쉽게 자각하는 음식불내증으..

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사진출처 : 이엠생명과학연구원 락토실린 항생효과 이엠생명과학연구원 연구 발표에 의하면 김치 속에 락토바실러스 균등 유효성 발효을 이끄는 미생물들은 락토실린 이라는 천연 항생제를 합성하여 만들어 내는데 이러한 미생물들의 유효성 작용으로 유해성 세균의 세력을 소멸시키는 작용을 한다고 발표한바 있다. 우리의 인체 장내 세균은 선옥균(한방에서 유효성 복합체 미생물을 일컷는 말)은 유해성 균들을 억제하기 위하여 항균성 물질을 만들어내는데 이러한 천연 합성되는 항생물질을 통털어 생리활성물질이라고도 한다. 사진출처 : 이엠생명과학연구원 장내 세균은 선행성, 악행성, 중립성 균이 존재하는데 선행성 선옥균과 악행성 악옥균들이 서로 경쟁(길항작용)을 하여 승리하면 중립성 균들은 승리한 세력을 따르며 승리한 균들이 합성하는..

과민성 대장증후군, 장(腸)내 세균 관계 알아야 과민성 대장증후군은 긴장하면 배가 아프고 화장실에 가고 싶은 경우가 발생되기도 한다. 긴장하면 갑자기 배가 아프고 금방이라도 설사가 나올 것같은 증상도 자주 유발된다. 과민성 대장증후군은 복통 혹은 복부불쾌감, 배변 후 증상 완화, 배변 빈도 및 대변 형태 변화 등의 증상들이 만성적으로 반복되는 질환이다. 주요 증상으로는 배변 횟수가 늘고 대변이 묽어지기도 하고, 설사와 변비가 반복되기도 하며 경련성 복통, 복부 팽만감, 가스 배출 등이 자주 나타난다. 과민성 대장증후군은 2012년 기준으로 인구 100명당 3명꼴로 과민성 대장증후군 진료를 받았다. 관민성 대장증후군은 단순 소화불량이나 배탈 정도로만 생각하는 사람들이 많기 때문에 실제 진단 및 치료가 이뤄..

"대한민국 주권은 국민에게 있고, 모든 권력은 국민으로부터 나온다." 국가의 주인을 국민이라고 한다면, 지구의 주인은 미생물이라고 할 수 있다. 미생물은 지구 생물총량의 60%나 차지한다. 또한 미생물은 식물, 동물 등 다른 생물군과 다양한 관계를 맺으며 지구의 생태계를 떠받치고 있다. 한 예로 우리 몸에는 우리 몸을 구성하는 세포 수 보다 10배나 많은 수의 미생물이 공존하며 우리 몸의 정상적인 기능을 돕고 있다. 38억년이라는 지구의 나이 대부분에 해당하는 오랜 기간 동안 미생물들은 번성하면서, 미생물은 어떤 환경조건에서도 생존할 수 있도록 다양하게 진화해왔다. 미생물은 극한 환경을 포함한 지구상의 어떤 서식지에서도 적응하여 그 종류 뿐만 아니라 그들이 가지고 있는 유전자 또한 다양하다. 미생물들은 ..

배 속 태아는 양수 속에서 무균 상태로 있다가 출산 때 산도와 질에서 미생물을 처음 만난다. 이 미생물은 신생아의 소화와 면역을 돕는 역할을 한다. 하지만 제왕절개에선 이런 과정이 생략된다. 인체에 있는 미생물은 양면성이 있어 흔히 위암의 주범으로 꼽히는 헬리코박터 파일로리는 역류성 식도염을 막는 역할을 하는 착한 존재이기도 하다. 엄마 배 속의 양수에서 무균 상태에 있던 태아는 출생 때 산도(産道)와 질을 지나며 ‘락토바실리’라는 미생물(박테리아)을 흠뻑 뒤집어쓴다. 일부는 입에 묻어 있다가 젖을 빨면서 위장 속으로 들어간다. 일부는 코속에 들어가 있다가 숨을 쉬면서 폐속의 꽈리에 정착 한다. 엄마의 몸도 평소보다 훨씬 많은 락토바실러스를 산도와 질에 잔뜩 준비시켜 놓는다. 락토바실러스는 엄마 초유에 ..

최근들어 유인균(유익하게 인체에 작용하는 균)을 이용해서 미생물 샤워를 하거나 미생물 세안법 미생물 발효음식 만들어 먹기 건강법 등이 유행하고 있다. 유인균을 다량 배양해서 샤워하거나 섭취하게되면 인체와 장내 세균의 비율에서 유인균의 비율을 높이는데 도움이 된다는 것이다. 신체에 유인균의 비율이 높아지면 반드시 유인균들이 늘어난 만큼 유해한 균들은 줄어든다는 사실은 언론과 방송을 통하여 널리 전해진바 있다. 우리가 아무리 깨끗한 생활을한다고 하여도 미생물들을 모두 차단하는 것은 어렵다. 미생물들은 빨리 성장하는 것들은 단 18분만에 1억배로 증가하기 때문이다. 손을 18분마다 깨끗하게 씻는다고하여도 이미 1억배로 불어난 상태가 된다는 것이다. 단 10초간의 키스로 8000만 마리의 세균이 교환된다는 연구..